Det finns flera saker att vara uppmärksam på när du väljer en professionell wok. Först och främst, var medveten om tjockleken. En tjockare stekpanna värms upp långsammare men håller värmen bättre och är mindre benägen att vrida sig. För det andra, överväg storleken och formen på woken. En 16 cm wok är en bra storlek för de flesta kök, men om du har mycket utrymme kanske du vill ha en större wok att köpa. Var sedan uppmärksam på storleken eller stilen på handtaget – du vill ha ett som är bekvämt att använda. En annan viktig egenskap är materialet som din panna är gjord av. Det mest populära valet är kolstål, som värms upp snabbt och jämnt. Stekpannor i kolstål är hållbara och kan användas för en mängd olika matlagningsmetoder.

Slutligen bestämmer du om du vill välja mellan wokar med platt botten eller rundbottnade enheter. En wok med rundbotten är bäst för äkta wokning, men ett alternativ med platt botten fungerar bra om du bara har en elektrisk spis. Om du redan har en wok med rund botten, tänk på att köpa en speciell ring bland andra stekpannor och woktillbehör.

Nu när du vet hur du väljer den bästa woken i kolstål är det dags att leta efter några läckra recept!

Våra wokpannor är autentiskt tillverkade i Kina med exklusiva mönster som skapats speciellt för Yosukata. Råvarorna till våra produkter kommer från välrenommerade leverantörer för att säkerställa att endast produkter av bästa kvalitet används vid tillverkningen. Vår design är skapad för alla som älskar att laga mat, från nybörjare till erfarna kockar.

Innan du börjar laga mat med din nya wok är det viktigt att bränna in den ordentligt. Detta hjälper till att förhindra att maten fastnar och gör pannan lättare att rengöra. För att bränna in din panna, värm den på hög värme tills den är mycket varm. Tillsätt sedan en matsked vegetabilisk olja och virvla runt den i pannan. Ta bort kastrullen från värmen och skölj den med varmt vatten. Nu är dina köksredskap redo att användas! Vi rekommenderar också att du tittar på vår video om Yosukata wok förberedelser med detaljerade instruktioner om hela processen.

Ja, det kan du! Yosukata wokpannor med platt botten är gjorda av en speciell typ av kolstål som är kompatibel med alla typer av spishällar, inklusive induktionshällar

Nej, vi rekommenderar inte att du rengör dina Yosukata-kokkärl i diskmaskinen. De starka kemikalierna och värmen kan skada pannan och förstöra oljelagret. Rengör istället din wok för hand med varmt vatten och utan diskmedel. Om maten har fastnat i pannan kan du använda lite vegetabilisk olja för att lossa den

Vi rekommenderar att du bränner in din wok innan du använder den första gången eftersom det är nödvändigt att rengöra pannan noggrant efter att du fått den från butiken för att bli av med eventuella rester från tillverkningsprocessen. Att bränna in din wok hjälper också till att förhindra att maten fastnar och gör pannan lättare att rengöra. Innan du bränner in din panna, använd milt rengöringsmedel och varmt vatten för att rengöra ytan och torka den sedan med en kökshandduk. Använd ett stort lock och sätt kastrullen på hög värme tills den blir ganska varm. Tillsätt sedan lite vegetabilisk olja. Snurra pannan för att täcka den, ta sedan bort den från värmen och tvätta den med varmt vatten utan diskmedel.

Möjligheterna är oändliga! Du kan använda din wok för att woka grönsaker, kött, skaldjur, ris, nudlar och så mycket mer. Nyckeln till framgång är att använda rätt ingredienser och tillagningsmetoder. Du kan till exempel använda en marinad för att förkrydda din mat, eller så kan du lägga till en sås i din wok för att ge den mer smak. Du kan också experimentera med olika matlagningstekniker som ångning, fritering eller bräsering. Försök dock att undvika trängsel eftersom det gör det svårare att tillaga maten jämnt.

Du kan köpa en Yosukata wok på våra betrodda resurser. Välj en vara, klicka på ”Köp nu” så erbjuder vi dig alternativ där en viss modell är tillgänglig. Alla större kreditkort och PayPal accepteras. Vi har också en mängd olika tillbehör tillgängliga för att hjälpa dig att få ut det mesta av din wokpanna. Vi erbjuder även returer om du inte är helt nöjd med ditt köp. Du kan hitta mer information genom att kontakta oss.

Om du är intresserad av recensioner från personer som redan har köpt våra wokar, kolla in dem på produktsidorna. Således kan du ta reda på mer om en viss panna. Vi är övertygade om att du kommer att bli nöjd med ditt köp, men om du av någon anledning inte är nöjd är du välkommen att kontakta oss så hjälper vi dig gärna.